PH值是酸碱性的表现数值，果壳活性炭本身具备一定的酸碱性，我们常用的活性炭一般都是偏碱性的。本文我们探讨的PH值并非活性炭本身的酸碱性，而是果壳活性炭工作环境的酸碱性，果壳活性炭能否将吸附性能发挥的淋漓尽致，其工作环境的PH值是影响其发挥的重要因素之一。
       要想了解清楚果壳活性炭用于气体分离与净化时的PH值。首先就应该先了解果壳活性炭的用途有哪些。果壳活性炭主要用于气体的分离与净化、空气净化、酒类、饮料的脱色、黄金提取、食用油精制脱色等方面，是饮料行业、石油行业、黄金提取行业、食品行业、工业废气处理的好帮手。果壳活性炭具有活性炭共有的性质---吸附性，可以说，吸附性是活性炭的首要性质，同样也是果壳活性炭最主要的特性之一。那么果壳活性炭在气体的分离与净化中所起的作用是什么呢？说的简单一点就是利用了果壳活性炭具有吸附性这一简单的原理。
       果壳活性炭在废水中的处理，一般情况下是酸性的环境下过滤效果要比碱性环境下效果要好。而果壳活性炭在气体分离中ph值在5-7之间.这是需要进一步研究的问题之一。
下面说一下果壳活性炭在气体分离中主要的技术参数：气体分离中采用果壳活性炭的规格是6-16目的，强度大于等于90%，碘值大于等于900mg/g，灰分一般小于等于5。